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宣化新钟楼啤酒有限公司的前身是宣化啤酒厂。始建于1949年 3月6日,初期主要生产白酒,自1958年起转产啤酒。历经52年不间 断地技改扩建,到1992年已成为国家大型一档企业。随着国家经济 体制改革的不断深入,1993年组建了宣化钟楼啤酒集团有限公司, 2003年实行了股份制改革,建立了完善的现代企业制度。2004年, 在股份有限公司改制后的基础上,经过市批准,成立了新钟楼 啤酒有限公司。
新公司占地面积46.3万平方米,总资产为50285万元。年生产啤 酒能力为30万吨,年销售收入3亿元左右,创利税6000万元左右。钟楼系 列产品60多个品种,销售区域为京、津、河北、山西、内蒙等20多个省、 市、自治区,出口俄罗斯、蒙古等国。几年来,先后被国家评为“全国 轻工先进企业”、 “质量万里行信得过示范单位”、“国家食品工业重 点企业”、“全国优秀消费者信得过单位”、“全国守合同重信用企业”、 “中国食品工业百强企业”、“中国啤酒工业优秀企业”,被河北省评为 “河北轻工业行业排头兵企业”、“河北轻工业名牌标兵企业”、“河北 省轻工最佳效益企业”、省级“精神文明单位”。
公司注重加强企业管理,积极推行全面预算管理、“7s”管理法和 cims技术的广泛应用,加大产品结构调整力度,全方位降低成本消耗, 积极推进重点项目建设,构筑具有钟楼特色的企业文化。
公司设备精良,容积为60立方米的糖化和400立方米的露天发酵大罐 是国内最先进的设备,整个工艺程序均采用微机自控。过滤机、高浓稀释 机以及灌装生产线大部分从美国、英国、德国进口。